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井上酒造株式会社

印刷用ページを表示する更新日:2018年3月2日更新

会社概要

inoueshuzou

寛政元年(1789年)の創業以来、7代、200年以上にわたり、箱根からの清涼な冷気と伏流水、厳選された原料米を使用して日本酒を作り続けている。
住所 神奈川県足柄上郡大井町上大井552
電話 0465-82-0325

代表銘柄

hakoneyamagoldrikyuru
箱根山湘南ゴールドリキュール

地元酒米を使用した地酒づくり

平成30年1月、井上酒造と高尾棚田保存会が協力し、原材料が100%大井町産のお酒「夢高尾」を完成させました。
これは、高尾棚田保存会が耕作放棄地となってしまっていた棚田で酒米「吟のさと」をつくり、これを使用して井上酒造が開発したものです。
夢高尾は数量限定で井上酒造や町内の酒店で購入することができます。

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高尾地区の棚田夢高尾